汝城縣繁華食品有限公司總經理 朱樹清
原本，我是一個跟扶貧不沾邊的外出經商人員。父親早年在廣東批發辣椒，有兩個鋪子，一個檔口，經營小有盈余，日子過得充實。1996年我初中畢業后就進入辣椒行業，隨父親跑遍了全國辣椒種植、加工生產的城市和鄉村，目前已經在辣椒行業打拼了25年。這些年，家族的辣椒事業，穩步發展，漸成規模，中央電視臺《致富經》先后2次報道我們企業的創業歷程，我們是珠三角小有名氣的“辣椒商人”。我們先后在東莞、汝城興建了辣椒加工企業；在海南、云南、山東建立了上規模的辣椒種植基地。
機緣，兩年時間在汝城種了3萬畝扶貧辣椒。2017年12月，暖水鎮鎮長楊渤專程找到我，說市政協在暖水鎮廣泉村的扶貧點建了十多個蔬菜大棚，正為選擇種什么發愁。我自然想到我的辣椒本行，汝城是自己的家鄉、氣候正適合種辣椒，我在外地種植基地已經有幾萬畝，為什么不在自己家鄉多種一點。于是，我主動找到了縣扶貧辦、縣農業局的負責同志，談了想在汝城建立辣椒基地的想法。汝城縣委、政府非常支持，響應很快，臘月二十七還專門召開了一次300多人參與的產業發展討論大會。討論會上，217個工作隊長對“送上門”來的辣椒產業很有興趣，但有顧慮，他們擔心產品多了賣不掉怎么辦？農產品市場行情波動大，萬一豐產不豐收，價低傷農怎么辦？農民一年的辛苦勞作，脫貧的保障、全年的家庭開支就指望辣椒的收成，一句話：產業失敗的風險老百姓是無法承擔的。
為了打消合作社和貧困農戶種植辣椒的顧慮，我們作出承諾并與種植戶簽訂保底收購合同：農戶種出的辣椒，我們公司以2元/斤保底價收購！如果市場價高于保底價，農戶隨行就市可以自由售賣！就是這條利農、護農的承諾徹底打消了農戶的顧慮，加上縣鄉政府的宣傳和工作隊的大力支持，春節之后短短十幾天，全縣就有6011戶貧困戶申報了辣椒產業項目，合計種植17000畝，公司與農戶全部簽訂保底收購合同。自此，我的辣椒扶貧事業正式啟程。
考驗，突如其來。2018年春，為匹配汝城增加的近2萬畝辣椒產量，公司提前謀劃，新上馬了一條加工辣椒制品7萬噸生產線，同時，全面加大了產品營銷的力度。正當我準備為家鄉的辣椒產業大干一場的時候，考驗突如其來。2018年全國不少地方的產業扶貧選擇了以辣椒產業，當年辣椒產量供大于求，全國的辣椒銷售市場一度低迷，山東等地的艷紅辣椒跌到的1.2元/斤。到了辣椒收獲季，一個重大的考驗擺在我眼前：守承諾按2元/斤的底價收購，多支出近1000萬元的成本？還是違約不收，避免明面上的近1000萬元的現金損失！
這個時候，我做出了一個經商20多年以來最艱難，但卻是最正確的決定！信守諾言，簽約農戶的辣椒按2元/斤全部收購！同時，為攤低成本，動用企業儲備金，開足馬力在陜西、山東按1.2元/斤的價格，大量收儲辣椒原材料。一個月后盤點“收獲”：公司凈虧800萬元；庫存達到往年的2倍，收足了兩年的原料；當然，最重要的收獲是貧困戶的內心話“感謝朱老板，我們今后就跟著你種辣椒”。這個拼命守住的承諾，讓我們收獲了比黃金更金貴的產業信心！
轉機，比想象的來得更快更猛！因為守承諾，保障了種植戶的基本收益，給了種植戶信心，2019年汝城的辣椒種植面積比2018年擴大了近3萬畝。而全國范圍其它地區則受2018年市場行情低迷的影響，種植面積萎縮嚴重。2019年，辣椒市場行情上漲迅速。
2019年是幸福的一年！
我們公司用充足的庫存保障生產，并沒有受到當時原料價格大幅上漲的沖擊！原材料漲價，我們公司做到產品不漲價；公司的市場口碑和聲望大幅提高，產品銷量增長迅速，效益可觀，我們不僅彌補了前一年虧損，還賺到了更多的錢。
汝城的辣椒種植戶普遍擴大種植面積，產量大提升，市場價格大幅上漲，他們在市場中賣出了好價格，收入大幅增加。汝城辣椒戶戶不愁賣，汝城辣椒個個都賺錢。全縣發展種植辣椒12萬余畝，覆蓋14個鄉鎮217個村，汝城辣椒為留守、老弱殘疾困難群眾找到了一份家門口的工作，每年解決群眾務工10萬個，直接帶動16000多戶近6萬貧困人口增收脫貧。汝城辣椒2019年列為中國農產品優勢區，占據全縣扶貧產業半壁江山。
公司參與扶貧，承擔了更多的社會責任，我們的形象變得更加光彩；參與扶貧讓我們公司氣質與眾不同，眾多的下游經銷商和客戶原來是我們設法高攀的對象，現在經銷商主動想攀上我們這根“高枝”。
我們的扶貧故事，被社會各界和媒體高度關注，客商紛至沓來，廣東湘菜協會、北京、上海、杭州、衡陽餐飲協會的紛紛組團來汝城考察我們的基地。甚至眾多領導親自幫我們推介產品，我們的品牌形象越來越好，業務的增長迅速。
我把這一切都歸為扶貧帶給我的福氣！站在這個臺上，我要與更多的朋友分享這份福氣，同時，我也借機勉勵自己和企業，要做更多更實的工作，承擔更大更重的責任。
繼續探索產業扶貧好路子。回家鄉汝城參與辣椒扶貧產業的這幾年，我的農業產業的思想越發清晰，企業的發展越發健康快速，幫助貧困戶脫貧和鞏固脫貧成果的信心越發充足。農業企業與農戶的利益天然就是一體的，企業參與扶貧，絕對不是單向的施舍和讓利，一定是雙方互惠互利，共生共贏的！
繼續堅定做大做強企業。目前，我們公司已經建立了覆蓋全國30多個省市的4000個銷售網絡和營銷團隊，成為了湖南省最大的辣椒企業。我們將加速建設年加工辣椒制品50萬噸的生產加工線，力爭用5年時間做成年產值10億元的農業企業，中長期目標是在汝城建設南中國區域最大的辣椒集中種植區，同時，整合全國辣椒行業資源，吸引行業優勢企業聚集汝城，力爭把汝城打造成集鮮椒貿易、加工和外貿的全國辣椒產業中心。
繼續堅定與時代同行。我是一平凡而普通的賣辣椒的小商人，因為這個偉大的時代，因為選擇了與時代同行，我擁有了更多更好的機會擁抱這個偉大的時代。做好辣椒就能幫扶數以萬計貧困群眾，做好自己企業就是報效國家。慶幸參與扶貧事業，感謝這個偉大的時代，讓我的人生天地更寬！
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